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暑假吃海鲜篇一
回到住处，妈妈为我做了皮皮虾，由于第一次尝试，不知怎么做，妈妈把整只虾，连壳带肉“投”入锅中。
推开窗帘，望着窗外。朵朵浪花在蔚蓝的海面上盛放，海水一次又一次的扑上了沙滩，漾起了一片片鱼鳞纹。我光着脚丫，走在细沙之上，惬意极了，那感觉就像走在鹅卵石上。忽然，一阵海浪悄无声息的涌了上来，我的脚丫浸湿了，短裤上喷溅了一朵“花”。看一看海面，人们身着各色泳装，形成了一条海面上的彩虹。有的正抱着游泳圈学习游泳;有的坐着游艇，在海面上航行;最精彩的还是海上冲浪，人们拿着各色的滑板，准备在海上一展“雄姿”。更迷人的还是这里的海，深蓝，静谧，高雅，一时间竟与天融为一体，分不清哪是天，哪是海。令人深醉。我正拥抱着秦皇岛这座海城!
看着大海，让我想起了海中无数的海洋生物。妈妈与我乘车来到了最大的海鲜市场——海仙居。一个个方方正正的水箱整齐地叠放在道路两旁，湛蓝的海水在水箱里悠闲地“睡大觉”。各种海洋生物在水箱里游泳。
我与妈妈走进了一家店，店里的海洋生物还真不少，有土黄色的螃蟹，有浑身是刺，在水里胖胖的身躯会一张一合，鼓起时像有刺的皮球，我还给它起了一个好听的昵称“皮球鱼”。还有皮皮虾，店主打开白色塑料箱，箱底全是碎冰，上面几十只皮皮虾与碎冰混合在一起。店主把几十只皮皮虾与碎冰倒入水中，水底铺了一层海沙，便于皮皮虾生活。皮皮虾进入水中，身体中的寒气渐渐散去，首先是触须动了一动，尾巴也上下翘起，身体也软，再变软，两颗小黑点般的眼珠也开始顺时针，逆时针转。一会儿，它们便撒开了欢儿，钻入沙中，斗起群架，嬉戏玩耍，好不自在。妈妈看着我专心致志的样子，便叫老板为我选了七八只皮皮虾放入盒中，心满意足的回去了。
回到住处，妈妈为我做了皮皮虾，由于第一次尝试，不知怎么做，妈妈把整只虾，连壳带肉“投”入锅中。妈妈将皮皮虾清洗几遍，流出了满池泥沙，洗后的皮皮虾滑滑的，嫩白色的虾肉是半透明的，露出一条条长长的黑色的线，妈妈说，那是虾的筋。顽皮的皮皮虾仅从菜板上掉落下来。我一捉，擒拿归“锅”。“哼，小样，捉你还不容易。”妈妈拿起洋锅，待水煮沸，熬制一小时。动作利落，虽像大厨，却不知味道如何。“嘟噜噜……”锅面圆滑的气泡冒出又蒸发。不一会儿，虾好了，开吃。剥开虾皮，咬一口虾肉，汁水喷发，肉香四溢，令人回味无穷。
虾肉香久久飘荡在空气中，使人心醉神迷。渐渐地，天空抹上了一抹绯红，火烧云肆意蔓延，不禁感慨“夕阳无限好，只是近黄昏。”落日的余晖洒落在海面上，波光粼粼。吸一口空气，弥漫着海沙的味道，海水依旧波涌。沙滩上投射的不是影子，而是对大海的留恋。